近日，餐饮行业传来新动态，西贝创始人贾国龙全新打造的创业项目“天边砂锅焖面”正式在北京亮相。贾国龙在公开场合表示，推出这一新品牌，旨在为现有的西贝门店和员工提供新的发展契机，进一步拓展业务版图。
在知识产权布局方面，西贝关联企业内蒙古西贝餐饮集团有限公司已提前行动。天眼查数据显示，该公司申请注册了多枚“天边”“天边的厨房”相关商标，这些商标覆盖了医疗园艺、餐饮住宿等多个国际分类。目前，部分商标已成功完成注册，为新品牌的运营提供了有力的法律保障。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，注册资本约1.04亿元人民币。公司的经营范围十分广泛，涵盖餐饮服务、食品生产、食品互联网销售以及食品销售等多个领域。从股东构成来看，该公司由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙以及呼和浩特市人生喜悦企业管理中心（有限合伙）等共同持股，股权结构多元化。
