在健康监测领域，一项创新成果正引发关注。传统上，智能体脂秤和智能手表通过生物电阻抗来估算体脂率，虽然能让用户快速了解体内大致的去脂组织含量，但准确性存在波动。而要精准掌握身体何时开始消耗脂肪，一直是个难题。
近日，一支由安德烈亚斯·金特纳指导的研究团队取得突破，他们研发出一款手持式设备，有望改变这一现状。该设备能让用户通过呼气直接了解自身的脂肪代谢状态。相关研究发表于科学期刊《Device》，研究显示，这款设备通过检测呼出气体中的丙酮含量，来判断身体何时开始利用脂肪供能。
为了验证设备的准确性，研究人员安排了12名参与者进行不同的饮食和运动计划，随后对比脂肪代谢检测结果。结果显示，手持设备得出的数据与传统实验室检测结果高度接近。
据了解，当身体开始利用脂肪供能时，会进入酮症状态，此时会产生血液酮体和呼气丙酮。科学家正是利用这两个指标来判断脂肪代谢情况。不过，呼气丙酮检测通常只有在实验室环境下才能获得较高准确度，因为湿度和呼吸方式等因素都会干扰检测结果。为此，研究团队为设备添加了水分与污染物过滤功能，并开发了配套应用。
这款配套应用作用显著，它能够识别用户呼气力度是否过大或不足，还能控制设备采集样本的时机，从而让最终结果尽可能接近血液检测的结果。
目前，这款设备以“Nutrion”之名投入商业应用。未来，持续追踪代谢状态有望在多个领域发挥作用，比如评估GLP - 1疗法是否有效，或者帮助运动员更精准地调整训练和代谢状态。
