【智能日报】10月27日消息，随着科技创新的不断推进，越来越多的企业认识到这是生存的必然，不再仅仅是发展的问题。厨电行业也已经深刻领悟到这一点，它已经从增量时代迈入了存量时代，竞争激烈，而跟随主流似乎成了最聪明的选择。然而，仅仅依靠过去的逻辑显然无法跟上市场的变化。在10月26日举行的“循你而来”方太2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布活动上，方太发布了集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列，这两款年度重磅产品在技术、功能、体验和美学等方面都取得了显著突破。
据智能日报了解，方太早在2019年就开始酝酿了近5年的时间，打造了集成烹饪中心这一全新品类。如今，他们已经成为国内首个起草《集成烹饪中心》团体标准的企业，这一标准涉及术语、定义、技术要求和试验方法等，为整个行业树立了新的标杆。方太的集成烹饪中心Y系列在技术上汇聚了多项顶级水平的技术突破，包括“升降低吸”烟机新形态和蒸烤箱的“全新一代温湿双控科技”等核心技术，共实现了厨电行业的“十二大首创”。
例如，他们的烟机采用了“自由悬停”技术，通过自研的重载荷的升降转轴，实现了行业最大的370mm升降距离，更靠近油烟源点;首次搭载工业级霍尔传感器，升降精度达到行业最高的0.1毫米，真正实现了任意高度的自由悬停。而全新改进的一体化铸造工艺使升降转轴经受住了超过5万次寿命测试，使用寿命可长达约14年。
Y系列的“蒸烤双强”配备了来自方太三年研发的高温湿度传感器，可以实现硬件级精准温湿度控温，带来了更高的热交换效率，将温度误差控制在极小范围内，烹饪时间缩短了20%。
方太的集成烹饪中心Y系列不仅在技术上取得了巨大突破，还在用户体验方面引领行业。无论是自由悬停的视野，挥手智控的仪式感，还是行业最大连屏的“一屏控所有”，都为用户带来了全新的烹饪体验。
集成烹饪中心这一新品类不仅仅是集成厨电的一个细分，它代表了未来的发展方向。根据奥维云网(AVC)监测数据显示，2023年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%，线下市场同比增长87.8%。方太的集成烹饪中心销量已经超过100万台，市占率超过90%，位居行业第一。
此外，方太的洗碗机Y系列也在市场上取得了巨大成功。他们通过创新技术高能气泡洗，彻底颠覆了传统的“纯水洗”技术，将整个洗碗机行业带入了全新的“气泡洗时代”。新发布的Y系列洗碗机在净洗技术、奢享科技、超凡体验等方面实现了全面升级，提供了更多维度的高端体验，带来了超凡的洗碗体验。
Y系列首创高能气泡洗3.0，使用仿生学原理和行星式喷淋臂，破解了难洗的秘密，使清洗更加彻底。此外，Y系列采用了三层中式碗篮设计，可以容纳130件餐具，是目前行业内容量最大的洗碗机。此外，Y系列还引入了高端科技住宅“三恒”概念，集成了“洗排烘消存”五大核心功能，为用户提供恒净、恒干、恒存的全新洗碗体验。
尽管洗碗机在中国的普及率不到3%，但方太凭借创新技术和洞察力，在这个市场上迅速崭露头角。2023年上半年，方太洗碗机销售收入同比增长13.1%，线下市场份额达到20.3%，成为行业领跑者。他们的水槽洗碗机新系列上市两个月内，销量就增长了43.3%。
方太不仅在集成烹饪中心和洗碗机领域取得了巨大成功，他们还提出了全新的品牌战略定位——“高端全场景厨电”。这一战略覆盖了烹饪、洗涤和储藏三个中心，旨在为用户提供智慧高效、悦目共享、至臻优雅的极致厨房体验。
此外，方太还推出了全球首个高端全场景厨电AI虚拟人——“方拾壹”。这一虚拟人扮演着个性化智能菜谱提供者和健康烹饪专家的角色，为用户提供更智能的厨房体验。
总的来说，方太以创新科技为基础，不断突破厨电行业的界限，为用户提供全新的高端体验，将中国厨房带入了一个全新的时代。他们的成功也反映了一个顶级科技企业的特质，即突破某一品类，创新技术引领趋势，不断为用户和产业创造新价值。方太在这方面都取得了巨大成功。
